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Essen und Trinken

Wie mach ich Eis in 5 Minuten?

Ihr habt spät Abends mal wieder Heißhunger, die verdammte Tankstelle um die Ecke hat aber schon zu? Dann mach dir einfach selber Eis und zwar fix in 5 Minuten! Zutaten: 1 kleinen und einen großen Zip-Beutel eine halbe Tasse Milch 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 6 Esslöffel Salz 2 Tassen Eiswürfel Als ersten Schritt…WeiterlesenWie mach ich Eis in 5 Minuten?

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Wie schneide ich Zwiebeln ohne Tränen?

Wie kommt es eigentlich, dass einen Zwiebeln zu weinen bringen und was kann ich tun um das zu verhindern? Zwiebeln bestehen aus mehreren Schichten, aus der äußeren meist braunen Schicht, den inneren Zwiebeln (das ist der essbare weiße Teil) sowie aus der Wurzel. Wenn wir die innere Schicht zerschneiden, löst sich ein Enzym aus der…WeiterlesenWie schneide ich Zwiebeln ohne Tränen?