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Essen und Trinken

Die deutsche Esskultur im 21. Jahrhundert

Vor vielen Jahren hätten zahlreiche Menschen im Rahmen einer Umfrage das ideale Familienbild folgendermaßen beschrieben: Mutter, Vater und die Kinder sitzen gemeinsam am Tisch, speisen und unterhalten sich über ihren Tagesablauf. Dieses Szenario ist heute nur noch in wenigen Haushalten in dieser Art vorzufinden.WeiterlesenDie deutsche Esskultur im 21. Jahrhundert

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Essen und Trinken

Alternativen zu Kaffee

Jeder zweite Deutsche trinkt Kaffee und auch auf dem Arbeitsplatz ist er nicht wegzudenken. Doch unabhängig wie viel Kaffee man trinkt kann er für die Gesundheit schädlich sein. Zum einen verträgt nicht jeder Kaffee aufgrund des Röstungsprozesses. Zum anderen gilt das koffeinhaltige Getränk als Säure bildend. Und nicht zuletzt kann Kaffee sogar zur Abhängigkeit führen.…WeiterlesenAlternativen zu Kaffee

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Essen und Trinken

Alternativen zu Schmand beim Kochen und Backen

Schmand ist eine Zubereitung aus mit Milchsäurebakterien gesäuertem Rahm. Die Konsistenz von Schmand ist im Gegensatz zu saurer Sahne stichfest. Das Milchprodukt eignet sich gut zum Kochen und Backen. Es ist im Kühlregal bei Milch, Joghurt und Sahne zu finden.WeiterlesenAlternativen zu Schmand beim Kochen und Backen

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Essen und Trinken Technik

Jura-Kaffeevollautomat: Lebensdauer mit Ersatzteilen verlängern

Kaffeevollautomaten sind praktische Geräte, die in immer mehr deutschen Haushalten zu finden sind. Sie sind in der Lage, Kaffee und Kaffeegetränke auf Knopfdruck zuzubereiten. Diese einfache Handhabung hat Kaffeevollautomaten so beliebt gemacht. Die Beliebtheit des Kaffeevollautomat nimmt zu Auch wenn der Filterkaffee nach wie vor die beliebteste Zubereitungsart für Kaffee ist, nimmt die Anzahl der…WeiterlesenJura-Kaffeevollautomat: Lebensdauer mit Ersatzteilen verlängern

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Essen und Trinken

Der Sixpack-Ernährungsplan

Der Sommer rückt immer näher, das Bauchfett soll weg und der Sixpack soll in seiner vollen Pracht präsentiert werden. So einfach stellen sich viele Männer das vor. Tatsächlich ist der Sixpack mit einer oftmals jahrelangen Arbeit verbunden. Einige Sit-ups pro Woche verwandeln den Schwabbelbauch nicht zum gewünschten Waschbrettbauch, auch wenn viele Männer dieser Ansicht sind. Hat man…WeiterlesenDer Sixpack-Ernährungsplan

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Essen und Trinken

Küchenzubehör: Die Grundausstattung für die Zubereitung von Speisen

Dass Teller, Töpfe und Besteck in jede Küche gehören, ist kein Geheimnis. Was gehört aber sonst noch zur soliden Grundausstattung der Küche? Weder der Hobbykoch noch der Profi möchte in seiner Küche improvisieren, weil ihm ein wichtiges Küchenzubehör fehlt. Ob man die erste Wohnung bezieht oder in ein neues Haus zieht – die Ausstattung der…WeiterlesenKüchenzubehör: Die Grundausstattung für die Zubereitung von Speisen

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Essen und Trinken

Wein kaufen: Wie Verbraucher die guten Tröpfchen erkennen

Ob im Fachhandel, Supermarkt oder Onlineshop – das Angebot an auserlesenen Wein ist groß. Nicht nur Einsteiger sind bei der großen Auswahl häufig überfordert, selbst der anerkannte Weingenießer hat seine Schwierigkeiten. Aus diesem Grund erklären wir in diesem Artikel, wie Verbraucher einen guten Wein auswählen. Wein – Genuss und Lebensfreude Die Farbige Flüssigkeit in weiß,…WeiterlesenWein kaufen: Wie Verbraucher die guten Tröpfchen erkennen