Essen und Trinken

Zu viele Nahrungsergänzungsmittel

Viele Deutsche nutzen zu viele Nahrungsergänzungsmittel

In den vergangenen Jahren ist der Markt für Nahrungsergänzungsmittel nahezu explodiert. Von hoch konzentrierten Vitaminprodukten bis hin zu diversen Pflanzenprodukten, die Auswahl ist enorm. Allerdings nehmen viele Verbraucher Mittel ein, die sie nicht benötigen. Auf die korrekte Verwendung achten Bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, den Anwendungsbereich zu berücksichtigen. So sind Flohsamenschalen unter […]

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Krillöl als Omega–3-Quelle: Öl aus der Antarktis

Krillöl als Omega–3-Quelle: Öl aus der Antarktis

In der Antarktis leben kleine Krebse, antarktischer Krill genannt, aus denen sogenanntes Krillöl gewonnen wird. Die garnelenähnlichen Kleinkrebsart lebt in großen Schwärmen im Südpolarmeer, und kann zu Öl mit hochwertigen Vitaminen und Omega-Fettsäuren gewonnen werden. Krillöl soll viele gesundheitliche Effekte haben, die unter anderem auch Sportlern zugutekommen.

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Wintergrillen: Eine Alternative zum klassischen Festmahl

Wintergrillen: Eine Alternative zum klassischen Festmahl

Weihnachten steht vor der Tür und die Vorbereitungen für das Festmahl sind in vollem Gange. Die Deutschen essen an Heiligabend gerne Würstchen und Kartoffelsalat, aber auch Geflügel. Wer alle Jahre wieder dieselbe Prozedur wiederholt, wird von der monotonen Arbeit gelangweilt – es wird Zeit, das Festmahl abwechslungsreicher zu gestalten.

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Der Klassiker Andalusiens: Der Sherry verdankt den Briten seine Beliebtheit

Der Klassiker Andalusiens: Der Sherry verdankt den Briten seine Beliebtheit

Er könnte je nach Typ nicht unterschiedlicher sein. Mal blass, mal rotbraun oder mal golden kommt der Sherry aus Andalusien daher. Die Aromen des individuellen Weines aus Andalusien reichen von Zitrus über Pflaumen und Datteln zu Mandel, Schokolade und auch salzigem Geschmack. Das wichtigste Getränk von Andalusien hat heute eine wichtige Bedeutung für die Region

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Alternativen zu Kaffee

Alternativen zu Kaffee

Jeder zweite Deutsche trinkt Kaffee und auch auf dem Arbeitsplatz ist er nicht wegzudenken. Doch unabhängig wie viel Kaffee man trinkt kann er für die Gesundheit schädlich sein. Zum einen verträgt nicht jeder Kaffee aufgrund des Röstungsprozesses. Zum anderen gilt das koffeinhaltige Getränk als Säure bildend. Und nicht zuletzt kann Kaffee sogar zur Abhängigkeit führen.

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